9.30 Reģistrācija pasākumam
10.00 Atklāšana
10:15 Lekcija "Aitas gaļas kvalitāti ietekmējošie faktori", Inga Platpīre
11.45 Lekcija "Aitas piena pārstrāde", Agita Blūma
13.00 Pusdienu pauze
14.00 Lekcija "Vilnas kvalitāte un pārstrāde"
15.00 Praktiskās mācības liemeņa sadalīšanā